28/03/2014

Cuca de Uva

Pra mim, a cuca de uva é a melhor cuca do mundo eu adoro.

Minha colega fez uma maravilhosa e me deu a receita

É muito fácil, se eu que não cozinho nada consegui que ela ficasse bem gostosa, qualquer um consegue.

1 - Lave as uvas e reserve
2 - Faça a farofa que vai por cima e reserve também
 - 1 colher de sopa de margarina
 - 5 colheres de sopa de farinha de trigo
 - 5 colheres de sopa de açúcar
 - 1 colher de sopa de canela em pó
Misture tudo com a mão e vá amassando até ficar soltinho
Se você gosta muito desse açúcar, dobre a quantidade de ingredientes porque ficou bem pouco.

3 - Massa
 - 5 ovos
 - 2 xícaras de açúcar
 - 3 xícaras de farinha de trigo
 - 1/2 xícara de leite
 - 1/2 xícara de óleo
 - um fermento em pó para bolo

Misture tudo, coloque o fermento por último para não abatumar, unte uma forma média, coloque a massa, coloque as uvas e por cima a farofa.

Leve ao forno pé aquecido a uns 230 graus por uns 35 ou 40 minutos, é melhor observar quando ela estiver moreninha.


Ela no forno

Ela prontinha


Ficou muito fofa e cheia de uvinhas, uma delícia para o lanche do final de semana!

7 comentários:

  1. Ei querida,
    Menina vc sabia que eu nunca fiz uma cuca na minha vida rs, e eu acho que vou fazer essa aí, comecei gostar mais de cozinhar depois que eu reformei a cozinha rs, foi um incentivo e olha que reformamos ela o ano passado kk .
    Bjão gata e ótimo fim de semana
    Blog detalhes de kasa

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    Respostas
    1. Ahhhh faça mesmo, fica tããã fofa e gostosa, eu adoro fazer cuca, faço integral ou de banana também!

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  2. Deve ser uma delicia. Adorei a receita.
    Bjs

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  3. Oie. Amo cuca e nunca tinha pensado nela de uva e isso porque também amo uva. A receita é perfeita e vou testar qualquer dia.

    Ah, consegui e agora participo do seu site.

    Beijos

    http://casamentoludico.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Oi Josie, seja muito bem-vinda então, faz a cuca mesmo, porque é boa demais!
      Bjs, ótima semana pra ti!

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  4. Olá ! mulher abençoada !!!!

    seus mimos são lindos e que capricho.
    não posso resistir, te seguindo, me aprova vai...
    quero retornar, mais vezes,
    neste espaço criativo
    cheios de novidades.....
    Um inicio de semana cheio de alegrias e sucessos....

    BEIJOKAS !

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    Respostas
    1. Oi, muitíssimo obrigada pela visitinha, será sempre muito bem vinda, que bom que está gostando, é ótimo dividir as coisas com pessoas legais.
      Volte sempre!
      Bjão

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