Cuca de Uva

Pra mim, a cuca de uva é a melhor cuca do mundo eu adoro.

Minha colega fez uma maravilhosa e me deu a receita

É muito fácil, se eu que não cozinho nada consegui que ela ficasse bem gostosa, qualquer um consegue.

1 - Lave as uvas e reserve
2 - Faça a farofa que vai por cima e reserve também
 - 1 colher de sopa de margarina
 - 5 colheres de sopa de farinha de trigo
 - 5 colheres de sopa de açúcar
 - 1 colher de sopa de canela em pó
Misture tudo com a mão e vá amassando até ficar soltinho
Se você gosta muito desse açúcar, dobre a quantidade de ingredientes porque ficou bem pouco.

3 - Massa
 - 5 ovos
 - 2 xícaras de açúcar
 - 3 xícaras de farinha de trigo
 - 1/2 xícara de leite
 - 1/2 xícara de óleo
 - um fermento em pó para bolo

Misture tudo, coloque o fermento por último para não abatumar, unte uma forma média, coloque a massa, coloque as uvas e por cima a farofa.

Leve ao forno pé aquecido a uns 230 graus por uns 35 ou 40 minutos, é melhor observar quando ela estiver moreninha.

Ela no forno

Ela prontinha

Ficou muito fofa e cheia de uvinhas, uma delícia para o lanche do final de semana!